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一周要闻回顾

信息来源: 欧洲时报|更新时间: 2013-02-21 14:54:39

在欧洲深陷“牛头马肉“丑闻之际,法国第50届国际农业大展(SALON DE L’AGRICULTURE)本周六(23日)在巴黎揭幕。法国农民趁此机会大力鼓吹“法国产”食品和直销产品。

据法新社报道,法国农业部长勒弗尔称:在这次大展期间“生产和销售完全有迹可寻的法国鲜肉行业”将受到礼遇。

本届农业大展的首位访客是奥朗德,他将为本届大展揭幕。2012年他在巴黎凡尔赛门的展览场走道里来回穿梭了11个半小时,不知他今年以国家元首的身份是否会打破他去年以总统候选人身份创下的马拉松纪录?勒弗尔透露:总统停留的“时间不会短”。

今年农业大展前夕,法国和欧洲各地爆发了马肉充牛肉丑闻,涉及食品加工业的数百万盒食品,这个大规模的舞弊行为引起 了消费者的疑虑。但这并不是食品工业第一次遭遇危机。2006年农业大展是在禽流感引起人心惶惶的背景下举行的,当时观众人数下降了20%,虽然整个展览 场禁止任何家禽。

马肉丑闻主要“连累”了食品工业和大型销售集团,但畜农也受到波及,畜农担心消费大众再减少肉食品。近10年来,法国肉类消费已减少大约10%。

自丑闻爆发之始,法国畜农联合会就多次要求对预制食品成分来源加强透明度和提供信息,同时鼓吹“法国养殖禽肉”或“法国猪肉”(VPF)标签。

农业大展不再是创始之初职业人士之间的一个约会,如今已成为一个大型公众活动,是展出与实物同样大小的一个农业世界的橱窗。

70万观众将可在职业人士引导下参观畜农之家。在家禽摊位目睹孵化成的小鸡破壳而出。这些鸡蛋来自萨尔特 (SARTHE)的农场,清晨乘坐LE MANS-PARIS的高速火车在早晨9点左右运抵展览场,正好赶上第一批刍鸡破壳而出的时间。在教学农场上将可教导小孩每个动物的角色。

最后将颁发传统的农业大奖给最美最壮的养殖动物和法国的优质产品。今年除了诺曼底乳酪、肥肝、葡萄酒以外,增加了两个新的项目:藏红花和果酱。

农业大展组织单位还向谋职的年轻人和失业者发出了告示:法国各地农场需要招工1万人。

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